乳制品工業是我國改革開放以來增長較快的重要產業之一，也是推動第一、二、三產業協調發展的重要戰略產業。長期以來，我國乳制品制造企業普遍存在產品同質化嚴重、缺乏實質性創新等問題，導致各乳品生產企業將競爭的重點放在產品價格和規模擴張方面。隨著乳制品行業競爭格局的變化，乳制品行業的市場發展出現新了的趨勢，在這種新的趨勢下，中小乳企必須大力開發特色產品，升級裝備，實施差異化競爭的策略，才能在市場競爭中生存并發展。

在乳制品生產過程中，蒸汽鍋爐是常用的能源設備，需要為乳制品蒸餾、消毒、殺菌等多個工藝提供充足的蒸汽。蒸汽穩定供應對乳制品行業來說非常重要，蒸汽的壓力供應直接影響著乳制品的質量和企業效益。由于我國乳制品行業設備先進，自動化程度很高，一旦蒸汽壓力低于設定的標準，就會造成生產線上的產品報廢。因此，選擇合適的蒸汽鍋爐對每個乳企來說至關重要。