在四川，泡菜是家喻戶曉的佐餐菜肴。近年來，四川省高度重視泡菜產業的發展，政府部門和企業達成了抱團打造“四川泡菜”品牌，擴量提質，開拓市場，推進泡菜產業集群發展的共識。除了政府的大力扶持，在實現原料基地大型化、生態化的同時，生產線上工藝設備的配套升級也非常重要。為了更及時地為消費者提供優質美味的泡菜，緩解供不應求的市場壓力，眾多泡菜企業都有了添置生產設備的計劃。

在泡菜生產加工過程中，鍋爐是非常重要的熱源設備，高溫滅菌和加熱等工序都需要鍋爐提供的蒸汽。中正鍋爐憑借出色的產品性能、豐富的項目經驗和優質的售后服務成為了眾多泡菜企業優先考慮的合作品牌。目前，在四川泡菜行業，中正鍋爐擁有優勢顯著的市場份額和良好的口碑，三十多臺中正鍋爐穩定運行在泡菜企業的生產第一線。